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酱泡蛋
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作者:
小虎妈3418
用料
鸡蛋
10-12个
老抽
1勺半
小米椒
2个
洋葱
1/3个
凉开水
半碗
白芝麻
少许
生抽
4勺
糖
1勺
盐
1/3勺
鸡精
少许
蚝油
半勺
青椒
2根
蒜
5瓣儿
醋
半勺
香菜
少许(吃不惯的可不要)
葱段
少许
香油
少许
酱泡蛋的做法步骤
步骤 1
配料准备好。
步骤 2
冷水,放入少许盐,放入鸡蛋。煮7分钟左右,关火闷一会儿,然后放入冷水盆中,这样好去壳。
步骤 3
准备好酱汁。另外准备半碗凉开水。
步骤 4
全部放在容器中,密封后在冰箱冷藏几小时后食用。
菜谱创建时间:2022-08-22 14:49:27
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