食材准备
馒头切小块,打入2个鸡蛋
1勺玉米淀粉
均匀抓匀
起锅烧油,7层热
馒头下油锅煎至金黄色
捞出沥油
锅中倒入少许油,将虾滑煎至定型
虾滑煎至两面金黄色盛出来
2勺味好美油醋汁和2勺芬乐旗蜂蜜芥末酱
1杯红酒
不停搅动料汁
放入西芹碎和洋葱碎
小火慢熬,一股酒香扑鼻而来
馒头虾滑装盘,蓝莓点缀一下
淋上蜂蜜芥末红酒酱汁
成品
没想到,居然这么好吃哦
馒头切小块用鸡蛋和玉米淀粉裹着,炸至金黄色即可捞出沥油。虾滑煎至两面金黄色。调汁要不停搅拌。