营养美味的粘豆包(适合素食者和健身爱好者)

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作者: 太阳鸟-11
各种豆子(红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆、饭豆、红腰豆……)、各种米(黑米、红米、紫米……)泡十个小时左右

用料

营养美味的粘豆包(适合素食者和健身爱好者)的做法步骤

步骤 1

淘洗两遍的豆、米,加入纯净水浸泡

步骤 2

天气太热了,放入冰箱冷藏室继续泡,前后十个小时左右

步骤 3

泡过的豆子和米连水一起倒入高压锅,水刚刚没过豆子就行,上汽后压十五分钟

步骤 4

舀出来放入一个大盆中,逐步加入糯米粉搅拌均匀

步骤 5

加入各种干果(葡萄干、每日坚果、红枣、核桃仁、桑葚干……)大块的就剪小一点,揉成团后在糯米粉里滚圆

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步骤 6
步骤 6

还比较圆哦!

步骤 7

放入蒸锅,蒸十分钟就行了!因为除了糯米粉,其他都是熟的,干果也是可以直接吃的

步骤 8

蒸熟后的样子很诱人哦😍

步骤 9

蒸第二锅时,想起家里有干粽叶,就把干粽叶剪成小块垫在粘豆包下面一起蒸,这样方便拿出来

营养美味的粘豆包(适合素食者和健身爱好者)的小贴士

放凉后装进保鲜盒里冷冻起来,下次吃之前拿出解冻一下,再上锅蒸十分钟就可以享受营养美味可口的粘豆包了!因考虑健身人士控油控糖,所以粘豆包里没有加糖,红枣、葡萄干里的糖分已经很高啦!

菜谱创建时间:2022-08-22 21:17:23
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