准备好所需材料。
鸡蛋打入碗中,加入半个蛋壳的饮用水。午餐肉切成5mm左右的厚片。
锅里放少许花生油,倒入打散的鸡蛋液,用刮刀不断往一个方向推,使蛋液凝固不流动。
捞起炒好的滑蛋,再倒少量花生油,放入午餐肉煎到两面上色。
取一片面包,放一半份量的滑蛋+两片午餐肉+一片芝士片之后盖上一片面包。
再按刚才的顺序放上滑蛋+午餐肉+芝士片,再盖上一片面包。
用刀对半切开,再横着切一刀,等分成四份,插上竹签固定。
能量立方三明治就做好啦! 一人两份的话算下来是:1.5片吐司+1个鸡蛋+两片午餐肉+1片芝士~能量充满啦~
咬下去真的hin满足呀!简单又好吃!