葡式蛋挞

把上述材料充分搅拌混匀，过筛3次，盖上保鲜膜放冰箱静止半小时以上，备用。

葡挞皮解冻，倒入蛋挞液，倒至九成半满，马上送入烤箱，200度，烤制25分钟，即可。