选用上好的牛排肉，加入葱姜辣椒，桂皮香叶，加清水放高压锅大火烧开转中火加压45分钟
白萝卜切块，香菜切段备用
压好的牛排肉捞出备用
将牛排肉切成和萝卜同等大小的块备用
锅中加入清水烧开下入肉块，大火烧开转中火炖煮20分钟
开锅后，加入枸杞，加生抽，适量的盐，调味，继续炖煮20分钟
大碗中放入香菜
浇入肉汤搅拌，成品出锅
1这道菜中的牛排肉也可换成牛腩，味道更好吃2.香菜不要直接放入锅中，能更好的保留香菜的香气