西葫芦和胡萝卜削皮,木耳和粉丝泡发后剁碎。
西葫芦和胡萝卜擦丝,撒盐静置十分钟后攥干水分,可以再剁碎点。
加入六月鲜轻盐原汁酱油,香油。
所有材料混合一起,搅拌均匀。
馄饨皮包馅,不用封口,封口朝下。
不粘锅刷薄油,放入锅贴后,加少许水盖盖焖五分钟,最后撒些芝麻点缀。
怎一个“鲜”字了得!