少许油下锅，放入肥牛翻炒基本变色（我用的比较肥，翻炒过程中会出油）
放入蒜末，炒香，放胡萝卜尖椒，导入松茸鲜酱油调底味，淋上少许料酒
这道菜蔬菜部分可以自己发挥，西葫芦，芦笋等出水少的蔬菜都可以，五分钟就可以做好，适合带饭的快手菜