鸡蛋和白糖混合 搅拌至糖融化（可加几滴柠檬汁去蛋腥味）
加入低筋面粉（过筛更细腻）
搅拌均匀
加入泡打粉 搅拌均匀
加入玉米油 搅拌均匀
搅拌至面糊光滑柔顺 提起面糊流下而不断
模具刷油（我没有买菊花盏的模具 用的家里之前的钵仔糕模具和酱油碟 陶瓷和玻璃制的）
把面糊挤入模具中 八九成满就行 开水上锅蒸10分钟 关火焖五分钟
完成
我做的比较多 因为一个人带小孩所以一次多做点 吃不完的放冰箱冷冻 下次拿出来蒸一下就可以吃了 方便 如果不想做那么多 配料减半就可以了