番茄辣味芝士贝果

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作者: 笑眼
贝果常见,番茄的呢?辣味的呢?再加上芝士呢?大胆想象一下,这是一种怎样的味觉体验!第一次尝试这种奇怪的搭配,结果是出其不意的美妙啊!妙可蓝多金装奶酪,这个品牌一直是家里常备,孩子是各种喜欢,这次把它作为既作为外装又作为内馅,真的也是双重味蕾盛宴!

用料

番茄辣味芝士贝果的做法步骤

步骤 1

番茄榨汁过滤留汁,加入番茄酱,面粉,盐,酵母,我用面包机一个和面程序。

步骤 2

肉松拌入辣酱

步骤 3

奶酪片切小块

步骤 4

面团分四个,滚圆松弛10-15分钟,看天气看温度而定。

步骤 5

擀面包馅

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步骤 6
步骤 6

按照贝果制作手法

步骤 7

收口朝下,发酵两倍大。

步骤 8

煮贝果,每面20秒

步骤 9

200度,20分钟,出炉就立即盖上奶酪片。

步骤 10

粉嫩嫩的,口感绝了!

番茄辣味芝士贝果的小贴士

内馅的辣酱,怕辣的不放,换成沙拉酱蛋黄酱都行。

菜谱创建时间:2022-08-25 15:44:16
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