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软糯香甜丝瓜汤
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作者：
爱吃小杨
用料
软糯香甜丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
丝瓜切薄片，记住是薄片。 切的方式可以像我这样切，也可以直接切圆的薄片。 削皮的时候如果把青的都削掉口感就会更软糯，不会有那个脆脆的感觉。看大家的选择是都削掉还是留下。 丝瓜切薄片，炒的时候容易炒熟，容易出汁。
步骤 2
切好，然后我这里切了点姜丝。 放姜丝和豆豉的我都吃的。
步骤 3
起锅烧油
步骤 4
放入丝瓜姜丝进行煸炒
步骤 5
炒呀炒
步骤 6
慢慢出汁水了
步骤 7
再煮一会
步骤 8
出锅装碗
步骤 9
开吃
软糯香甜丝瓜汤的小贴士
1.丝瓜一定要切薄片，不然就切那种滚刀状。 2.姜丝豆豉可放可不放。 3.最好是原汁原味，放水也要适量的放。
菜谱创建时间：2022-08-26 10:35:22
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