家庭来说,玉米油是比较健康的食用油,我们平时不要单单吃花生油,应该多吃一些玉米油更加健康,多力的玉米油富含天然植物甾醇、亚油酸、维生素E,它的原料用的是非转基因玉米胚芽,创新物理压榨工艺,充分保留玉米油的营养与醇香。
建议用麻鸭,少腥味,肉更加紧实。斩成小块,油锅煸炒出鸭油,
鸭油煸炒出来之后,放入切薄片的子姜还有蒜头,激发香味
加入一勺料酒,也可以用啤酒代替。若想汤汁更多可以用来捞饭,就加入两到三勺的啤酒。
一勺蚝油
一勺生抽
一块冰糖
一片剪碎的陈皮,必须说一下陈皮放越老的越香,
然后就加盖中小火焖10分钟。最后可以根据自己的口味再加盐调味。
清香不腻,浓郁入味,巨下饭