坐骨分割成小块洗净
高压锅中放入清水，放入分割好的牛坐骨，桂皮，八角，香叶，大火烧开转中火加压50分钟
牛骨压好之后捞出备用
香菜，干辣椒，香菜如图切好备用
大蒜辣椒爆锅加入海天酱油加入熟酱，牛骨，翻炒均匀，加入盐调味，出锅前加入香菜，翻拌均匀，即可出锅