【东北鸡蛋酱】 鸡蛋打散，杭椒切圈，蒜头压成蒜蓉
鸡蛋下锅炒熟盛出
不用洗锅，直接加入更多油，加蒜蓉，杭椒，黄豆酱翻炒
鸡蛋回锅，加水，生抽，老抽，糖略煮即可
东北饭包：米饭、土豆泥、鸡蛋酱，葱花、熟花生拌匀，用生菜包着吃
拌面：搭配黄瓜丝拌面
夹馒头：填入馒头直接吃
【烧椒皮蛋酱】 尖椒/青椒明火或者平底锅烧黑，流水下冲洗去皮，去蒂头
放入搅拌机，和蒜头、干豆豉、皮蛋一起打碎
锅内放植物油，加花椒炸出香味后捞出花椒
下烧椒皮蛋略炒，加生抽、盐、糖调味即可
凉拌黄瓜：黄瓜洗净拍好切块，淋上烧椒皮蛋酱凉拌即可
凉拌嫩豆腐：直接淋上烧椒皮蛋酱即可
凉拌西葫芦：西葫芦洗净切丝，淋上烧椒皮蛋酱凉拌即可
【麻辣拌酱汁】 所有调料混合拌匀
拌各类蔬菜：蔬菜水煮捞出，淋入麻辣拌酱汁即可
【可腌可蘸的periperi甜辣酱汁】 把小米辣、蒜头、红椒粉、黑胡椒、蜂蜜、盐、柠檬汁一起放入搅拌机打碎
加热橄榄油后倒入辣椒碎略炒即可
烤鸡翅：腌制鸡翅后220度15分钟，中间翻面
【蒜香黄油抹酱】 蒜头切掉顶部，放在锡纸上，淋橄榄油、盐，放上迷迭香，锡纸包住200度30分钟
新鲜欧芹切碎
挤出蒜头肉，与软化的黄油，盐，橄榄油，欧芹碎混合拌匀即可
抹面包：面包上抹一小勺蒜香黄油抹酱，烤箱或空气炸锅烤5分钟即可
酱料做好后需尽快食用，妥善冷藏，想存放更久可冷冻保存。