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花胶虫草鸡汤(金汤)的做法

花胶虫草鸡汤(金汤)

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小萌萌学做饭
买了点鳕鱼胶一直没时间吃,好不容易泡发了,做来喝喝。

用料

花胶虫草鸡汤(金汤)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花胶提前泡好,我这用的鳕鱼胶, 土鸡洗干净,焯水,

步骤 2

南瓜去皮,蒸熟,压成泥(忘记拍图了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜,花胶,鸡肉,虫草花,红枣,南瓜泥,少许胡椒,加入1200ml左右的水 ,也可以少点,或者多点,最多不能超1500ml,放入电高压锅,25分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好之后加盐调味即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装出,放枸杞或者葱花,我没枸杞,就放的葱。

花胶虫草鸡汤(金汤)的小贴士

做起来不难,就是鱼胶泡发 鱼胶洗干净,放姜片,隔水蒸,之后放冷水,放姜片,柠檬水,放冰箱冷藏,隔8-12小时换一到水 我的是鳕鱼胶,腥味大,炖汤好点。

菜谱创建时间:2022-08-26 18:20:32
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