花胶提前泡好，我这用的鳕鱼胶， 土鸡洗干净，焯水，
南瓜去皮，蒸熟，压成泥（忘记拍图了）
姜，花胶，鸡肉，虫草花，红枣，南瓜泥，少许胡椒，加入1200ml左右的水 ，也可以少点，或者多点，最多不能超1500ml，放入电高压锅，25分钟。
压好之后加盐调味即可
装出，放枸杞或者葱花，我没枸杞，就放的葱。