准备好食材 红椒忘拍了；
豆干丝用沸水烫一下 去除豆腥味 在沥干水备用
豆芽尾部摘掉后洗干净 沥干水备用
青红椒洗净后切成丝备用 红椒主要起点缀作用😂
起锅热油 放入蒜片与葱白爆香
在放入豆芽翻炒
接着放入青红椒丝 大火炒至断生
在倒入豆干丝翻炒片刻
最后加入少许盐 少许鲍鱼汁调味
出锅装盘 一道清脆爽口的豆芽干丝就做好了。
1；喜欢吃辣的友友在煸炒蒜片的同时放入小米辣一起爆香 本人不吃辣没放；