完美复刻餐馆酸汤肥牛面

1️⃣肥牛焯水，起锅放入水和肥牛，加少许料酒，水沸把肥牛捞出装盘。 2️⃣另起锅烧水，水沸放入一袋海底捞番茄锅底。 3️⃣接着加入金针菇白菜面条等配菜，出锅前把肥牛放锅里煮一下再捞出。

配菜里还有胡萝卜和山药，想吃啥加啥