西生菜，苦菊，紫甘蓝，圣女果全部洗净，控干水分。大虾挑虾线，去头，去皮留最后小尾巴，虾背破开
平底锅倒多力玉米油，开小火放大虾煎制，用筷子夹住，煎出好看的形状，颜色，出锅
藜麦冲洗干净，放小奶锅加水，熬煮15分钟，取出来放凉
装盘放沙拉酱开吃