胡萝卜土豆擦丝，撒盐，让水分析出，待变软，挤干水分，然后倒进火腿肠丁，俩个鸡蛋，一点五香粉，面粉根据浓稠度自己加，不用加盐了，开始土豆胡萝卜就放了，后面不用放盐
一起搅拌，变成比较粘稠的糊糊，然后平底锅放油，面糊糊放进去，稍微用筷子搞扁平，煎的俩面微黄就可以了