南瓜去皮、切片、蒸熟、压成泥，加1-2个鸡蛋充分搅拌均匀
加200克糯米粉搅拌均匀，再加100克全麦粉搅拌均匀，揉成偏软一些的面团（喜欢甜味的，可加适量白糖）
用手沾水团成小圆饼，抹上芝麻压平，放进电饼铛里（电饼铛喷薄油）
小火慢煎，煎至两面金黄即可
非常软糯，有南瓜的清甜～
搭配牛奶就是营养早餐😊~
1、若想吃更软糯点的，可减少全麦粉的用量。 2、有南瓜和鸡蛋，加水时注意少量多次，不要一次加多了。