space古早蛋糕的做法

古早蛋糕

25人浏览 0人做过
作者: Ho4
spaceHo4
图片成品是材料的2倍 预备3个兜

用料

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄蛋白分开,蛋白放冷冻备用 燃气灶小火或微波炉(高火1分钟)加热植物油75g(油起丝的状态) 筛入低筋面粉90g(大盆) 加入牛奶60ml和蛋黄6只 预热150°10min(把底盘加水一起预热) 蛋白6只加盐1g打发(72克糖分3次放—24克/次)-湿性 150°烤60min,水浴法,水约3cm 8寸:145°65分钟

步骤 2
space

发泡

菜谱创建时间:2022-08-27 16:38:11
打开App收藏