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微波炉美食之肉肉大作战系列｜洋葱奶酪黑胡椒肥牛片
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作者：
珞珈山好撑鸭
用料
微波炉美食之肉肉大作战系列｜洋葱奶酪黑胡椒肥牛片的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝，撒少量黑胡椒碎和蒜盐
步骤 2
盖上盖子
步骤 3
注意放进微波炉加热前要把此处的透气孔打开
步骤 4
微波炉高火900w，4分钟后取出
步骤 5
放上肥牛片、奶酪、再撒上适量黑胡椒碎和蒜盐
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
像2、3步那样盖上盖子后，微波炉高火900w，8分钟后取出
微波炉美食之肉肉大作战系列｜洋葱奶酪黑胡椒肥牛片的小贴士
奶酪中和了洋葱的辛辣刺激，又和肥牛片相互增香；洋葱和黑胡椒碎中和了肥牛和奶酪的油腻，又给肥牛和奶酪的香味注入全新的风味，咀嚼的时候嘴巴里有多层次的风味杂糅。 先加热几分钟洋葱是因为之前做过一次发现牛肉片太容易熟，而洋葱没那么容易出现我喜欢的焦褐感。这次其实焦褐感也不够，但也是软软的好吃的，而且牛肉也没有上次加热了10分钟那么老了。
菜谱创建时间：2022-08-27 20:45:02
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