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中秋玉兔星空饱饱碗
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作者：
_QQQQing
用料
中秋玉兔星空饱饱碗的做法步骤
步骤 1
摘下星星送给你
步骤 2
玉兔星空冰粉碗
步骤 3
牛奶细砂糖小火加热至烫手
步骤 4
加入泡软并拧干的吉利丁片搅拌均匀
步骤 5
取少许加入粉色色素或者果蔬粉调成粉色
步骤 6
用滴管挤入耳朵中，放入冰箱冷冻一会
步骤 7
白色奶冻液晾凉后，小心倒入模具中冷藏3小时（如果最后没有把握完整脱模，可以冷冻冻硬后再脱模）
步骤 8
糯米粉、细砂糖中加入温水，用筷子搅成絮状，带手套揉成团，再揉搓成小丸子
步骤 9
水开下丸子煮至浮起
步骤 10
捞起来过冰水
步骤 11
清水中加入蝶豆花煮出颜色后捞起
步骤 12
加入细砂糖和白凉粉搅拌至白凉粉融化，关火
步骤 13
分成两份倒入容器中，其中一份加入几滴柠檬汁搅拌成紫色，冷藏一小时取出切块
步骤 14
芒果切厚片，用圆形和星星模具切割出月亮和星星
步骤 15
奶冻兔兔脱模，眼睛可以用一点点红色色素兑水，用软笔刷刷上去
菜谱创建时间：2022-08-28 10:49:32
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