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美味鸡油菌的做法

美味鸡油菌

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作者: 美美幸福记
美美幸福记
中医学认为鸡油菌性平,味甘,具有清肝、明目、利肺、益肠胃的功效,特别是子实体富含维生素A、胡萝卜素及维生素C等,经常食用可以预防和治疗因缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙、干燥、角膜软化症、视力失常、眼炎、夜盲等疾病;也可以预防某些呼吸道和消化道感染的疾病;鸡油菌的子实体提取物,具有抗癌活性,液体培养的菌丝体又是蛋白质和多种维生素的来源。野生菌试毒季值得一品!

用料

美味鸡油菌的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、清理根部泥巴,放入盐水中泡5分钟 2、清洗干净,最好洗3遍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、大朵的分成几瓣,根粗的也分开2瓣,容易入味 2、不用挤干,留一定水份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、锅里放入适量猪油或腊肉,5分热青椒下锅 2、约2分钟后鸡油菌和大蒜一起下锅不断翻炒 3、待水份差不多干加入食盐,再不断翻炒出油即可出锅食用

美味鸡油菌的小贴士

清洗鸡油菌不用挤压水份

菜谱创建时间:2022-08-28 13:02:50
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