烤箱梭子蟹
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作者：
吃嚯哟
先蒸一下是把蟹蒸死，怕在烤箱里乱爬，完了容易去皮筋什么的 再烤是为了锁鲜，把水汽蒸发掉一部分 不用盐焗了，本身海鲜就带点咸味 不用葱姜是因为足够鲜活的蟹不需要去腥，带点大海的味道nice
用料
梭子蟹
随意只
烤箱梭子蟹的做法步骤
步骤 1
先上蒸锅，上汽三五分钟，把蟹蒸死，取下皮筋啥的 然后，进烤箱200°上下火，15min-20min就差不多了 盐度nice
菜谱创建时间：2022-08-28 13:49:06
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