简单主义清蒸梭子蟹

鲜活梭子蟹翻开蟹盖，把蟹身一切为二。盘中垫姜片，放入蟹块，蟹盖。倒料酒，放葱段。蒸锅蒸10分钟。

蒸好后取出另装盘。倒入适量六月鲜轻盐松茸酱油。撒葱花，浇热油。

最简单的做法，最鲜美的滋味。