香辣香菇肉丁

准备所有食材

小火油炸花生米，炸制酥脆捞出备用。

锅内底油烹香花椒干辣椒，翻炒肉丁。

放入调料品，老抽、白酒、豆瓣酱、盐，再放入香菇丁翻炒收汁。

出锅前放入酥脆的花生米。