超下饭榄菜豆角肉沫

先腌肉沫，非常简单。

四季豆去筋切粒，焯水。

如图。

蒜蓉yyds，炒熟的蒜根本没味道，爱吃可以多放点，不爱吃可以少放点，都无所谓的。起锅前只需要下一点点盐入个底味，淡淡的就好。

有人也会放点姜蓉，我没有放。

榄菜是有咸味的，注意放的时候别放太多太咸咯！自己把握量。

🌚🌚

出锅前试试味道，淡了可以加点盐炒匀调味，正常来说味道应该刚好。