清汤蔬菜｜鲜美有营养，低碳低脂饱腹感强！
5278人浏览 288人收藏 4人做过
如何煮一碗鲜美的清汤蔬菜？把自己最近常做的10分钟料理跟你分享！低碳低脂饱腹感强，不仅维生素和植物纤维满满，而且植物蛋白和卵蛋白也够用——关键它可不是乏味的水煮菜，简单汤底把鲜度提升了一万倍！送给需要控制体重或每日蔬菜摄入难以达标的你！
清汤蔬菜｜鲜美有营养，低碳低脂饱腹感强！的做法步骤
步骤 1
豆腐切块 口蘑切片 西葫芦切块
娃娃菜切大段 保留细嫩的叶子不用切
步骤 2
水不要太多 大约1碗 烧开后先放入豆腐和口蘑 煮2分钟
步骤 3
按食材易熟顺序依次放入西葫芦、娃娃菜梆子、嫩叶片，等汤烧开后就能出锅了
步骤 5
先把煮好的蔬菜清汤冲进来
再放所有的蔬菜进来包裹味道
步骤 6
可生食级别的鸡蛋提前放在室温
煮锅里水开后 用夹子或勺子送鸡蛋到锅底
开始计时8分钟 保持中火微沸
取出后浸在冰水里停止加热
在水里剥壳可保持光滑
可多煮几枚冷藏保存一周
菜谱创建时间：2022-08-29 16:31:22