山药面疙瘩(低脂纯素版)

102人浏览 5人收藏 0人做过
当不想做主食,又不知道吃什么的时候,冬天太冷想吃暖和点的都可以考虑疙瘩汤,做疙瘩汤的方法也是很多,这次用山药来搓的这个面疙瘩,我感觉味道会更好,吃起来软糯,山药还养胃,所以更适合孩子和老人这个群体吃。 今天主要分享如果用山药泥搓面疙瘩,具体的调料搭配可以参考下方👇链接这款汤 https://www.xiachufang.com/recipe/106096724/

用料

山药面疙瘩(低脂纯素版)的做法步骤

步骤 1

1.山药去皮蒸熟(用筷子能扎通就熟透了)

步骤 2

2.用叉子压成泥

步骤 3

3.加入全麦面

步骤 4

4.搓成面疙瘩

步骤 5

用低脂纯素的方法做汤底很简单👇 可以用西红柿和红小扁豆做汤底 也可以用菌菇和红小扁豆做汤底 菜可以随意搭配着放,我喜欢放青菜、香菜、芹菜叶、紫菜之类的。 这次做的放的油菜和芹菜叶、紫菜。

菜谱创建时间:2022-08-30 20:58:03
打开App收藏