味好美的油醋汁和蜂蜜芥末酱，做减脂餐，美味又方便！
巴沙鱼肉洗净，沥干水份，在鱼背上划几刀，用少许盐和黑胡椒碎，两面抹均匀，放上姜片，腌制一个小时左右！ 蒜头切开，撒一点点盐在上面！
烤盘垫上油纸，鱼的表面刷一层薄油，这样烤的不会太干，180度上下层烤35分钟！ （温度只供参考）
白玉菇、西兰花洗净切小朵！
锅中水烧开，焯熟白玉菇！
水烧开焯西兰花，倒入少许油和放少许盐和鸡精调味，烫熟即可，捞出备用！
把鱼取出，挑出姜片！
摆放到盘里，蔬菜淋上油醋汁，还蒸了块南瓜！
味好美0脂油醋汁，入口清爽清新酸甜，不油腻，减脂0负担！