大米提前洗净蒸好;
鸡蛋碗中打散,蔬菜清洗干净,切丁。胡萝卜焯水断生。猪肉加点淀粉搅拌;
锅中倒油。放胡萝卜翻炒,再加入猪肉,把猪肉炒熟;
再加入米饭,翻炒几下,加入蔬菜,炒熟出锅;
模具中放入米饭,摇成圆球,也可用手沾水捏成长形;
平底锅刷油,一勺鸡蛋液倒成长条状,放入饭团,两边折起,煎熟;
出锅摆盘,拍个美美的照片吧~
把配料丰富的米饭做成小饭团的大小,孩子可以试着自己用勺子挖起来吃,或者直接上手抓~一口一个,既可爱又营养哟! 也可以加入鱼虾肉类,蔬菜可以自己替换~