麻薯(无需预拌粉)

40人浏览 2人收藏 0人做过
作者: 甜然蜜远

用料

麻薯(无需预拌粉)的做法步骤

步骤 1

1.准备小奶煲 2.高筋面粉过筛 3.把高筋面粉,糖,盐,玉米油,牛奶放到奶煲里

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

称好木薯粉,准备好鸡蛋

步骤 4

准备好裱花袋,把裱花袋套在杯子上,到时容易把浆装进袋子里

步骤 5

开大火,煮小奶煲里面的配料,边煮边搅拌,煮到液体开始变稠后,转小火,全程边煮边搅拌。煮好的状态,关火, 把小奶煲移出炉外。

展开全部
步骤 6
步骤 6

趁热加入木薯,搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀的状态

步骤 8

加入鸡蛋和葡萄干

步骤 9

搅拌

步骤 10

再搅拌

步骤 11

搅拌到,提起刮刀后,浆为这个状态

步骤 12

装进裱花袋

步骤 13

用夹子把开口束起来

步骤 14

上火170度,下火160度,烤箱中层,30分钟

步骤 15

过程中如果观察到表面有点干,可以适当喷点水

步骤 16

成品

菜谱创建时间:2022-09-02 15:33:52
打开App收藏