依配方表准备材料。
干酵母+冰水搅拌溶解，除黄油和盐之外的所有材料混合倒入搅拌缸。
启动厨师机先3档，搅拌2分钟，再5档，搅拌3分钟。
搅打至六七分，可以拉出厚膜，破洞处有不光滑的据齿。
倒入盐和提前软化的黄油，启动厨师机先3档2分钟，让黄油和面团完成吸收重新揉成团，再5档3分钟。
揉好的面团有很好的韧劲，可以拉出较薄的膜，破洞边沿光滑。
面团取出整形收圆，放入密封盒进行基础发酵，面温为24度。
面团发酵至2倍大，
排气，平均分割成16份；
滚圆，放入密封盒松弛20分钟。
松弛好的面团稍微排气后再次滚圆，放入模具中。二发，35度，湿度75%，约50分钟。
开始制作泡浆：
糖粉、椰浆混合搅拌均匀即可。
从顶上开始淋泡浆，每一个生胚都要淋到，
泡浆正好是28X28烤盘的量。最后表面撒上椰蓉。
送入提前预热的烤箱，先165度，上下火，烘烤23钟，再180度烘烤3分钟。
烤好的面包，取出，底部会有泡浆。
面包正确的吃法就是：一定一定要沾着泡浆吃，无敌好吃；刚刚出炉表皮香脆，底部湿润柔软香甜。
椰蓉泡浆面包
椰蓉泡浆面包
椰蓉泡浆面包
椰蓉泡浆面包