辣椒炒虾🦐
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作者：
美丽的MJJ
用料
辣椒炒虾🦐的做法步骤
步骤 1
姜去皮切丝，辣椒去蒂去籽
步骤 2
把虾洗净后去掉虾枪和头上屎包，去须和尾，如图所示。
步骤 3
撒点赞搅匀，撒些干淀粉拌匀
步骤 4
锅里倒油热了，一个个放虾煎炸至两面金黄出锅
步骤 5
锅里倒油放姜丝和洋葱炒香放辣椒炒
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步骤 6
步骤 6
倒入大虾翻炒，放臻鲜本味糯米料酒去腥增香
步骤 7
淡淡的糯米酒香，不用担心酒气，炒制时都挥发了
步骤 8
到生抽，少许白糖翻炒一会
步骤 9
加盐调味
步骤 10
最后来点蚝油增鲜
辣椒炒虾🦐的小贴士
米婆婆本味糯米料酒不止可用蒸菜，炒菜也OK.能吃辣的宝子们用带辣味的辣椒，不能吃辣用青椒（甜的）也好吃。
菜谱创建时间：2022-09-03 16:34:36
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