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双蛋芝士麦满芬
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作者：
如果_smile
用料
双蛋芝士麦满芬的做法步骤
步骤 1
水合：容器中放入水，糖，鸡蛋
步骤 2
倒入高粉，拌至无干粉，放入冰箱冷藏1小时
步骤 3
放入盐，酵母，黄油揉到光滑，能够拉出薄膜
步骤 4
温暖处发酵30－40分钟，至两倍大，然后轻轻按压
步骤 5
分成大小均等的几份面团，整型揉圆再滚一层面粉，盖保鲜膜继续发酵30－40分钟
步骤 6
或者等发酵好后再筛一层面粉
步骤 7
面团上轻轻地压上一个烤盘，180度烤15分钟左右
步骤 8
再煎几个蛋，喜欢的食材
步骤 9
面胚切开，用黄油煎下，挤上喜欢的酱
步骤 10
放上蔬菜，鸡蛋，芝士片即可
菜谱创建时间：2022-09-03 17:59:14
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