脆皮花生月饼

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纯记录,方子厨友的。 1kg馅料,50g模具,馅:皮=1:1,出品40个。

用料

脆皮花生月饼的做法步骤

步骤 1

面粉一次性筛入,不要分次拌。

步骤 2

烤箱预热210°C,10分钟。喷水入炉,上下火200°C,10分钟。(中途可拿出晾凉再喷水)转上火160°C,下火150°C,10分钟。

菜谱创建时间:2022-09-03 19:56:16
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