辣椒切成圈，蒜子切小片。
三个鸡蛋加盐少许，打散，可以加少许清水，口感更嫩一些
起锅放油烧热，鸡蛋打散炒熟盛出备用！！
再次烧热油下青椒蒜片，加盐翻炒至八分熟。
加入鸡蛋翻炒，加一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。（我家生抽用完了😂😂）