葱油玉豆腐杂鱼

选最新鲜鱼，洗好，准备好食材。

淋上本味糯米料酒和少许盐。

上蒸箱蒸10分钟。

把玉豆腐切块。

倒出蒸出的水，放辣椒段，葱段，玉豆腐，鸡精。