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健康低糖无油的红豆馅&椰蓉馅&椒盐芝麻馅的做法

健康低糖无油的红豆馅&椰蓉馅&椒盐芝麻馅

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作者: toast小姐姐
toast小姐姐
非常健康的月饼馅配方!减肥的家人们一定要约起来啊啊啊

用料

健康低糖无油的红豆馅&椰蓉馅&椒盐芝麻馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑白芝麻、熟花生和燕麦片打成粉,燕麦片粉可以用奶粉或者其他熟粉代替,加入木糖醇和蜂蜜,再根据干湿度加牛奶(少量多次),最后加椒盐,可以尝一下口味,符合自己口味即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶至可以按压成如图的程度,捏成团不会散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸香咸香的芝麻椒盐馅就做好啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把椰蓉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、木糖醇混合搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎的葡萄干,也可以换成蔓越莓干,果干等,自行组合哈哈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后来感觉不好成团,我又加了打成粉的燕麦片,也可以用奶粉,熟糯米粉等替代

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到可以捏成团的程度就好啦~简单又健康的椰蓉馅就完成啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆提前泡一晚上,加稍微没过红豆的水,用电饭煲的煮饭模式煮熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入木糖醇,趁热搅拌,顺便按压,但不需要很用力,有颗粒感的红豆馅更好吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后加入蜂蜜,这时会感觉太稀了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到不粘锅中小火炒一下,蒸发一部分水

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到可以捏成团的程度,又有颗粒感又绵软的无油低糖红豆馅就完成啦~

健康低糖无油的红豆馅&椰蓉馅&椒盐芝麻馅的小贴士

朋友们,该菜谱是非常健康的月饼馅料或者面包馅料,无油低糖,大家冲冲冲,都动起手来吧

菜谱创建时间:2022-09-03 20:26:20
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