0.准备食材:中筋面粉1小碗，鸡蛋2个 里脊肉或培根3片（切丁） 葱或韭菜适量（洗净晾干切丁） 牛奶一盒250克，盐一丢丢 --------------------------------
-------------------------------- 1.大碗内加面粉，加盐，加鸡蛋，加1/5牛奶搅拌 2.剩余的4/5牛奶分四次加入搅拌。 3.加里脊肉丁搅拌，加韭菜搅拌 备用
4.中小火🔥平底锅内刷薄油或喷油， 5.倒入面糊 轻轻摊平 慢慢煎， 煎至成型上色
翻另一面煎至微微金黄即可
美味出锅