梭子蟹面

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作者: Wendy小厨房
九月初,正是吃梭子蟹的时候,今年的梭子蟹价格也不贵,用来做面也不会心疼

用料

梭子蟹面的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净,剪开。用料酒,姜粉腌制

步骤 2

面条焯水(我用的是荞麦刀削面,颜色有点暗黑)

步骤 3

另开一口锅,烧水加入少许高汤,水开后分别放入鸡肉,梭子蟹,等到煮熟后,放入绿叶菜,榨菜,面条,烧到断生,按照口味增加少许盐(梭子蟹有一些咸味,只要加少许就行),就可以吃啦

菜谱创建时间:2022-09-04 12:35:51
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