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50%全麦面
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作者：
马仔牛仔
用料
50%全麦面的做法步骤
步骤 1
3种粉混合 水里加入盐，碱水，搅拌到盐融化
步骤 2
和成一个硬面团，水量可以自己调整，只要能成团就行
步骤 3
盖上湿毛巾醒发20分钟
步骤 4
压面机调到1反复压到表面光滑为止
步骤 5
然后开始每次减少0.2，直到最少0.2厚，开始切面
步骤 6
用点生粉防粘
步骤 7
中火煮个5分钟
菜谱创建时间：2022-09-04 14:59:27
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