0失败,巨鲜嫩!清蒸鲈鱼的详细做法!
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说起清蒸鲈鱼,虽然要原汁原味,但是调料也不能少,不然就变成没滋没味了。
那么清蒸鲈鱼,到底怎么做才好吃?
接下来我教你制作的核心,全程用料不多,做法简单,但是蒸好的鱼肉嫩滑,鲜美不腥。
1.首选米婆婆 臻鲜 本味糯米料酒,配方干净,只有水 糯米 酒曲 食用盐,本味糯米料酒以纯糯米发酵而成,清香袭人,去腥提鲜堪称一绝。
2.用米婆婆 臻鲜 本味糯米料酒和葱姜丝,白胡椒先混合做一个腌汁,再把这个腌汁浇到鱼身上腌制10分钟,时间到,再去蒸制。
3.蒸鱼水一定倒掉,去掉葱姜丝,放上新的葱丝 ,泼热油,激发香味,淋上蒸鱼豉油。
4.只要用一次米婆婆 臻鲜 本味糯米料酒,你的调味世界再提鲜一个新高度,真的做啥啥好吃!
0失败,巨鲜嫩!清蒸鲈鱼的详细做法!的做法步骤
步骤 4
再淋到鱼身以及鱼肚子内腌制10分钟,锅上汽,再蒸8分钟
菜谱创建时间:2022-09-04 23:30:13