西兰花炒牛肉

西兰花焯水，牛肉切丝，用黑胡椒，料酒，油腌制一下。油热放葱蒜末，下牛肉丝炒至断生。

下西兰花，放入生抽，老抽和蚝油炒匀即可。

低脂美味。