青椒肉丝

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作者: 暖暖暖美食
每次朋友来必做的菜

用料

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝腌制5分钟入味(生抽,料酒,豆瓣,红薯淀粉)

步骤 2

青椒切片

步骤 3

热锅倒入油,油烧至冒烟

步骤 4

油热后倒入肉丝,炒至变色即可

步骤 5

肉丝变色倒入辣椒进行翻炒

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步骤 6
步骤 6

青椒炒至表皮起泡即可,放入盐(根据豆瓣的盐味,如果豆瓣比较咸可以不放盐),味精

青椒肉丝的小贴士

肉炒至变色即可,不要炒久了,不然会柴 盐不要太多,豆瓣里面有盐

菜谱创建时间:2022-09-05 14:29:26
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