凉拌藕片

藕洗净削皮

切成片放冷水里

锅内放水煮开，倒入藕片煮2分钟。

捞出放入凉白开水中

葱切段，蒜拍碎，小米椒切段，和芝麻一起放入碗内，倒入热油，冲出香味。