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蒜蓉生蚝大大🤟
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作者：
22岁的做饭小白
用料
蒜蓉生蚝大大🤟的做法步骤
步骤 1
开生蚝~ 用买生蚝送的生蚝刀，将生蚝延边旋转撬开，刮出生蚝肉，加入一勺淀粉，清洗干净。
步骤 2
调酱~ 调制蒜蓉酱。 蒜末小米辣，加入热油激发香味，加入一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，搅拌均匀。 注意蒜末要多~
步骤 3
粉丝~ 粉丝泡软，加入蒜蓉酱搅拌均匀，铺在碗底层。
步骤 4
铺生蚝~ 铺上生蚝，生蚝上面铺一层蒜蓉酱。
步骤 5
蒸生蚝~ 水烧开，放入生蚝，大火蒸5-8分钟，出锅。
步骤 6
收尾~ 撒葱花，浇热油，出锅开吃😘
蒜蓉生蚝大大🤟的小贴士
注意蒜蓉一定要搞末，别和我一样犯懒😭
菜谱创建时间：2022-09-05 22:28:17
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