将糖浆中加入枧水搅打均匀,再分次少量加入花生油搅打均匀至液体乳化
加入过筛面粉,用刮刀翻拌按压均匀
保鲜膜包好,放冰箱冷藏2小时以上
山楂馅中加入适量腰果(松子),抓拌均匀
皮20克,馅30克一个,包入馅料,收好口
放入模具,做了个原色的,好判断是否烤熟了。
烤箱提前上下火200度预热烤箱,中下层进烤箱调185度烤,不刷蛋液的话直接烤12-15分钟左右,时间温度仅供参考,不可照搬