黑糖山楂小月饼

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作者: coco_92

用料

黑糖山楂小月饼的做法步骤

步骤 1

将糖浆中加入枧水搅打均匀,再分次少量加入花生油搅打均匀至液体乳化

步骤 2

加入过筛面粉,用刮刀翻拌按压均匀

步骤 3

保鲜膜包好,放冰箱冷藏2小时以上

步骤 4

山楂馅中加入适量腰果(松子),抓拌均匀

步骤 5

皮20克,馅30克一个,包入馅料,收好口

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步骤 6
步骤 6

放入模具,做了个原色的,好判断是否烤熟了。

步骤 7

烤箱提前上下火200度预热烤箱,中下层进烤箱调185度烤,不刷蛋液的话直接烤12-15分钟左右,时间温度仅供参考,不可照搬

菜谱创建时间:2022-09-06 06:30:19
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