米酒焗虾
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作者：
石头娘
越是鲜美的食材，越只需要简单的烹饪
用料
活虾
30只
臻鲜本味糯米料酒
2勺
海盐
2克
花椒
5粒
葱花
4克
姜片
4片
米酒焗虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净备用，锅内放入姜片花椒和粗海盐用小火烘一下出香味，这里不喜欢花椒的可以不放
步骤 2
出香味后倒入虾，迅速盖盖子，不然可能蹦出来
步骤 3
等不蹦了，沿锅边淋入臻鲜本味糯米料酒
步骤 4
中途翻动一下，至虾熟撒葱花即可
菜谱创建时间：2022-09-06 16:02:25
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